家常韭菜炒粉条的做法(家常韭菜炒粉条的做法窍门)
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本文目录
苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋做法
、将准备好的窍门苦瓜切成片状，将中间的苦瓜苦瓜芯抠出掉 ，切成半圆的炒鸡炒鸡形状 。
2 、蛋的蛋起锅烧水 ，做法做法将准备好的家常家常苦瓜放在锅中 ，进行焯煮 ，窍门之后盛出来 。苦瓜苦瓜
3 、炒鸡炒鸡平底锅烧油 ，蛋的蛋将准备好的鹌鹑蛋放在锅中进行煎炸 ，之后盛出来。
4 、另起锅烧油 ，将准备好的葱花放在锅中进行爆香 。
5 、再将准备好的苦瓜放在锅中，进行翻炒 。
6 、加入适当量五香粉 。
7 、再将鹌鹑蛋放在锅中 ，一同翻炒 。
8 、加入适当量的盐巴在锅中 ，进行调味。
9 、再加入一点点味精在锅中 。
10 、大火翻炒 ，之后盛出来即可 。
苦瓜炒蛋怎么做
食材:鸡蛋2个 ，苦瓜1个，香葱末15克 ，盐8克，鸡精少许 ，油适量
做法:
1 ，将鸡蛋磕入碗中 ，用筷子搅散 。
2 ，苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤 ，切成薄片 ，姜、蒜洗净 ，切成末备用 。
3 ，锅中烧开水 ，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。
4，锅中放油烧至七成热时 ，将蛋液倒入锅中 ，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出 。
苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋
做法
1 、苦瓜泡水10分钟，洗净备用 。
2 、4个鸡蛋打入小盆备用。
3 、苦瓜挖去瓜籽 。
4 、切薄片 ，放1勺盐搅拌匀 。
5、油热锅 ，倒入苦瓜翻炒至变色 。
6 、倒入少许油 ，倒入4个鸡蛋 ，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。
7 、弄散蛋黄 ，煎至两面金黄即起锅 。
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